近日，由我所糖检中心申报的工信部项目《绿色制糖关键技术研发与食品安全检测能力建设项目》已获工信部初步审核通过。

       制糖行业在我国是涉及国计民生的重要行业，制糖行业的快速发展对行业技术和食品安全工作提出了更高的要求。根据我所近年来科研基础和食品安全监管的实践经验，该项目旨在为了进一步推动我国制糖行业转型升级，促进行业可持续发展，保证食糖及相关食品质量安全，维护社会和谐稳定。